Finsmakargrönsaker

Bronzfänkål 'Smokey'

Fin mörkbladig sorts fröfänkål, kraftigväxande. Dill-lika lakritssmakande blad under lång tid innan den går i blom. En vacker kontrast i rabatten eller grönsakslandet, men flera grönsaker gillar den inte som granne...

De gula blommorna är fina till snitt och ger kryddiga fänkålsfrön. Bra i trädgårdsjord. Harsäker. Tvåårig till zon 2.

   Gul, 100 cm, jul-aug

Foeniculum vulgare var. dulce 'Smokey'

Eng: Bronze fennel 

Åter i Plantskolan

30.00 :- inkl. moms 25%

Het Chili 'Hot Portugal'

Hot Portugal är en av de tidigaste att bära frukt av de starka chilisorterna. Fröet samlat på Açorerna. Ger frukt redan ca 70 dagar efter att fröet har grott.

Plantan blir 90 cm hög och ger riklig skörd.
Chilin blir 10-15 cm lång, är mörkt grön i början och övergår sedan till djupröd när den mognar. Hot Portugal är tämligen kryddstark och går upp mot 30.000 Scoville.

 Vit, 90 cm, juli-okt

Capsicum frutescens 'Açores/Hot Portugal'

Slut för säsongen

50.00 :- inkl. moms 25%

Kronärtskocka 'Romanesco'

Som namnet säger är den här skockan från Rom. Även den här sorten sägs vara perenn och har en livslängd på 4-5 år. Plantan är dock som mest produktiv det andra och tredje året. 

Kronärtskockan är en ståtlig växt i köksträdgården och härstammar från södra Europa. Den kan faktiskt bli upp till 2 meter hög. Trivs i humusrik trädgårdsjord, gärna  med markäckning och lite grus runt halsen.

   Lila, 120 cm, aug-sept.

Cynara scolymus 'Romanesco'

40.00 :- inkl. moms 25%

Praktmålla

En ståtlig, sällan skådad bladväxt. Färgkontrasten i de små nya skotten ger färg åt vilken enkel sallad som helst. Lättodlad i trädgårdsjord, blir 2 m om det är välgödslat. Kallas även Tree Spinache och syftar på att bladen kan användas som spenat uta oxalsyra. Toppa under hela säsongen. Går den i blom självsår den ordentligt!  Frisk, ettåring!

  Grön, 200 cm, aug-sept

Chenopodium giganteum 

I Produktion

35.00 :- inkl. moms 25%

Sparris 'Mary Washington'

Grön sparris är en typiskt Österlensk primör sedan länge. Gammal sort. Lätt att odla i sandig, väldränerad och gödslad jord. De unga skotten är ätliga fram till midsommar. Börja skörda först 4:e säsongen. En välskött sparrisbädd ger skörd i 50 år! Viktigt att hålla efter ogräsen i raden, rensa och lägg på gräsklipp. Skär av de unga skotten straxt under ytan med kniv fram till midsommar. Sedan en friskt grön dillig hög buske resten av säsongen. Då kan man ta mycket korta skott att äta i sallat. Frisk, harsäker. Plantor 2 år.

 Gul blom, 150 cm, jul-aug. 

Asparagus officinalis ‘Mary Washington’

Eng: Asparagus ‘Mary Washington’

28.00 :- inkl. moms 25%

Svartkål 'Nero di Toscana'

Ovanlig bladkål som funnits i handeln sedan början av 1800-talet. Stadig planta med långa, smala, buckliga, mörkt blågröna blad med en vit mittnerv. Använd som grönkål, lätt kokta eller frästa, nästan som sparris. Nero di Toscana tål en del frost och övervintrar vissa år. Högst innehåll av A-vitamin av alla grönkålar. En verklig prydnad både i rabatten och trädgårdslandet. Palmkål. Skydda mot kålfjäril.

  Vit, 90 cm, låt stå över vintern

Brassica oleracea var acephala 'Nero di Toscana'

Eng: Kale or Borecole 'Nero di Toscana' 

12.00 :- inkl. moms 25%